Resep Sayur brokoli

Resep Sayur brokoli 

Bahan Utama Tumis Sayur Brokoli yang Sederhana

300 gram brokoli
Minyak goreng secukupnya
100 ml air

Bumbu Tumis sayur Brokoli yang Sederhana

1/4 buah bawang bombay
2 siung bawang putih
Garam secukupnya
Merica secukupnya

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Sayur Brokoli yang Sederhana

Langkah pertama yang harus dilakukan yaitu, cuci brokoli yang telah anda siapkan. Lalu potong-potong.
Iris tipis bawang bombay dan bawang putih.

Cara Membuat/Memasak Tumis Sayur Brokoli yag Sederhana

Setelah melakukan langkah-langkah di atas langkah selanjutnya yang harus anda lakukan yaitu, panaskan minyak goreng. Lalu tumis bawang bombay dan bawang putih yang telah diiris smapai tercium harum.
Setelah itu, masukan brokoli dan air yang telah anda siapkan. Masak hingga brokoli menjadi layu.
Kemudian, tambakan garam, gula pasir dan merica. Aduk sampai merata. Masak beberapa saat hinga brokoli benar-benar matang dan bumbu meresap secara sempurna.
Jika dirasa sudah matang, angkat dan sajikan.

Resep Sayur brokoli buat anak

Bahan - Bumbu :

Brokoli 200 gram, petik tiap kuntumnya
Wortel 100 gram, iris bentuk serong
Bakso sapi 3 buah, potong sesuai selera
Bawang bombay ½ buah, iris memanjang
Cabe hijau besar 3 buah, lebih baik buang bijinya lalu cincang kasar
Tomat merah 1 buah, potong jadi 4 bagian
Garam 1 sendok teh
Gula pasir ½ sendok teh
Merica bubuk ¼ sendok teh
Air 200 ml
Maizena 1 sendok teh kemudian dilarutkan kedalam 1 sendok teh air
Minyak 2 sendok makan, untuk menumis

Bumbu Resep yg dihaluskan :

Bawang putih 2 siung
Ebi kering ½ sendok teh, seduh – sangrai sejenak

Cara Memasak sayur brokoli

1.Siapkan terlebih dahulu semua bahan agar mudah dalam proses memasak ...
2.Tumis sampai tercium aroma harum bumbu resep yang telah dihaluskan bersama dengan cabe hijau serta bawang bombay.
3.Masukkan irisan bakso, aduk sampai merata
4.Masukkan juga tomat, aduk kembali sampai tomatnya layu
5.Masukkan bahan utama kita, brokoli dan wortel. Aduk lagi lalu bubuhkan garam serta gula pasir, aduk semua kemudian tambahkan air dan aduk merata. Masak hingga mendidih
6.Terakhir... masukkan larutan maizena yang telah dilarutkan. Aduk, masak sampai semua matang dan bumbu meresap. Jangan lupa untuk mencicipi agar hasil lebih sempurna. Angkat
7.Masakan cah / oseng brokoli siap disajikan

Silahkan mencoba dan smoga bermanfaat di dalam keluarga anda

Tweet