Buncis + telur asin rasanya emang juara. Kamu nggak akan butuh waktu lama untuk mengolahnya.
Bahan:
150 gram buncis, dipotong 2 bagian
4 siung bawang putih
3 buah cabai merah
1/4 sdt merica bubuk
4 kuning telur asin matang dihaluskan
2 sdm margarin untuk menumis
Bahan celupan:
75 gr tepung terigu
125 ml air es
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica
Cara membuatnya:
Gulingkan buncis dalam bahan pencelup. Goreng hingga berwarna kekuningan.
Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih dan cabai merah.
Tambahkan garam dan merica, lalu masukkan buncisnya.
Masukkan kuning telur asin. Aduk hingga merata. Angkat.
Kandungan antioksidan dalam buncis lebih tinggi dibanding jenis kacang-kacangan lainnya. Nah, tingginya antioksidan inilah yang akan memberikan manfaat baik pada sistem kardiovaskuler tubuh. Jadi, pas banget deh kalau dijadikan menu sehari-hari!
Bahan:
150 gram buncis, dipotong 2 bagian
4 siung bawang putih
3 buah cabai merah
1/4 sdt merica bubuk
4 kuning telur asin matang dihaluskan
2 sdm margarin untuk menumis
Bahan celupan:
75 gr tepung terigu
125 ml air es
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica
Cara membuatnya:
Gulingkan buncis dalam bahan pencelup. Goreng hingga berwarna kekuningan.
Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih dan cabai merah.
Tambahkan garam dan merica, lalu masukkan buncisnya.
Masukkan kuning telur asin. Aduk hingga merata. Angkat.
Kandungan antioksidan dalam buncis lebih tinggi dibanding jenis kacang-kacangan lainnya. Nah, tingginya antioksidan inilah yang akan memberikan manfaat baik pada sistem kardiovaskuler tubuh. Jadi, pas banget deh kalau dijadikan menu sehari-hari!
0 Response to "Olahan Buncis + Telur Asin"
Posting Komentar