Resep Masakan Manado Sup Ikan Kuah Asam

Resep Masakan Manado Sup Ikan Kuah Asam

Bahan-bahan Resep Masakan Sup Ikan Kuah Asam :


500 gram daging ikan tongkol, potong-potong sesuai selera(ikan ini bisa diganti dengan jenis ikan laut ataupu tawar)
3 sdm minyak goreng untuk menumis
1 sdt garam
5 buah cabe merah, iris tipis
6 butir bawang merah, iris tipis
500 ml air
3 cm jahe, cincang halus
1 sdt bubuk merica
2 helai daun bawang, iris halus
1 ikat kecil daun kemangi, ambil daunnya
½ butir jeruk nipis, ambil airnya
1 ½ sdm garam

Cara Membuat Masakan Sup Ikan Kuah Asam

Langkah pertama bersihkan dulu ikan tongkol dan kemudian baluri ikan menggunakan garam. Tunggu selama lebih kurang 15 menit. Sisihkan
Selanjutnya panaskan minyak goreng untuk menumis bawang merah, daun jeruk, serai, jahe serta daun kunyit hingga harum dan matang.
Kemudian tambahkan air, masukkan daun bawang, merica bubuk, dan garam. Biarkan sampai mendidih.
Masukkan ikan dan air jeruk nipis. Didihkan kembali, kemudian masukkan daun kemangi. Aduk dan angkat segera.

Demikian Resep Sup Ikan Kuah Asam  yang dapat kami sajikan semoga bermanfaat bagi Ibu-Ibu dan Wanita Cantik Indonesia ,Jika mau mencoba resep lain silahkan klik => Cara Bikin Ayam Rasa KFC

0 Response to "Resep Masakan Manado Sup Ikan Kuah Asam"

Posting Komentar