Resep Nasi Kerabu

Bahan Nasi Kerabu

3 cup beras
1 genggam bunga telang
2 batang serai, geprek
2 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
1 bks kaldu bubuk ayam
secukupnya Garam
secukupnya Air

Langkah Nasi Kerabu

Rendam bunga telang dengan air pana

Cuci bersih beras, tambahkan air rendaman bunga telang. Banyaknya air seperti takaran biasa kita memasak nasi biasa ya.

Masukkan juga semua bahan lainnya serai, daun jeruk, daun salam, garam dan kaldu bubuk ayam. Rendam 10mnt supaya warna lebih meresap
Masak nasi hingga matang. Sajikan bersama lauk pelengkap lainnya

Resep Nasi lemak kepri

Bahan Nasi lemak kepri

1 kg beras pulen
1 btr kelapa jd kan Santan
3 btg sereh
1 cm laos
Daun salam
2 sdt garam

Lauk pelengkap Nasi lemak kepri:

Serundeng kelapa
Orak arik tempe
Telur dadar iris tipis
Ayam opor kuning
Mentimun
Mihun goreng
Kerupuk(skip)

Langkah Nasi lemak kepri

Cuci bersih beras

Peras kelapa jadi santan

Masak beras+santan dan garam+sereh, laos daun salam sampai jd nasi aron

Angkat lalu kukus sampai matang

Terakhir sajikan dg lauk pendamping

Lauk pendamping terserah ya moms...sesuai selera masing2...tempe orak arik+ ayam goreng + kerupuk sdh nyak.. Enyak👍👍👌👌🍛🍛

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat untuk keluarga anda

Resep Nasi Kerabu