Resep Pampis tongkol pedas Mantap
Bahann Pampis tongkol pedas Mantap
4 porsi5 buah ikan tongkol potong
10 cabe merah keriting
10 Cabe rawit
4 bawang merah
4 bawang putih
1 buah tomat ukuran sedang
secukupnya Daun jeruk
secukupnya Daun kemangi
Garam
Gula pasir
Royco rasa ayam
Minyak sayur
Langkah Pampis tongkol pedas Mantap
25 menitBersihkan dan goreng sebentar tongkol potong pd minyak panas, kemudian tiriskan, suwir2.
Tumis cabai merah keriting, bawang putih, bawang merah yg sudah dihaluskan terlebih dahulu. Kemudian masukan irisan cabe rawit, tomat, dan daun jeruk. Beri garam, gula, dan royco ayam secukupnya.
Masukan tongkol yg telah di suwir td, aduk2.
Terakhir, masukan jg daun kemangi yg telah diiris kasar. Aduk2. Koreksi rasa. Kalo ud oke, angkatt dehh! Pampis tongkol siap disajikann dgn nasi hangatt. Nyummy😋😋
Resep Pampis tongkol pedas Suwir
Bahan Pampis tongkol pedas Suwir
1 ekor ikan tongkol yg sudah di kukus (sy pake setengahnya aja)
Bumbu halus Pampis tongkol pedas Suwir
5 buah Cabai rawit
7 buah Cabai merah keriting
5 siung Bawang merah
3 siung Bawang putih
3 cm Lengkuas
2 cm Jahe
2 cm Kunyit
Bumbu lain Pampis tongkol pedas Suwir
secukupnya Daun jeruk
Batang sereh di geprek secukupnya
secukupnya Daun salam
secukupnya Garam
secukupnya Gula
secukupnya Penyedap rasa
secukupnya Daun pandan
Langkah Suwir ikan tongkol lalu sisihkan
Tumis sereh geprek, daun jeruk,daun pandan, dan daun salam hingga harum
Masukan bumbu halus, tumis hingga harum
Masukan suwiran tongkol
Masukan garam,gula,penyedap lalu koreksi rasa
Ikan pampis sudah siap di nikmati dengan nasi panas😘
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat untuk keluarga anda
0 Response to "Resep Pampis tongkol pedas Mantap"
Posting Komentar