Resep Oseng kikil tempe

Bahan-bahan Oseng kikil tempe

2 ons kikil
1/4 papan tempe
2 buah cabe merah kriting
5 buah cabe rawit merah
5 buah bawang merah
2 buah bawang putih
1 sdm saos tiram
3 sdm kecap manis
2 ruas lengkuas
1 batang sereh
1 lembar daun salam
1/2 sdt garam
1 sdt gula
1/2 gelas air
secukupnya minyak goreng

Langkah Oseng kikil tempe

Cuci bersih kikil, lalu potong kecil2 seduh dengan air panas selama 15 menit

Potong2 tempe lalu goreng sampai 1/2 matang, angkat sisihkan

Iris duo bawang dan cabe, geprek lengkuas dan sereh

Tumis duo bawang sampai harum tambahkan lengkuas sereh daun salam lalu masukan kikil, tambahkan air, saos tiram, kecap manis, aduk.. biarkan sampai air menyusut

Bila air sudah menyusut masukan tempe dan irisan cabe, tambahkan garam dan gula

Aduk rata, koreksi rasa.. angkat dan sajikan...

Resep Oseng touge tahu tempe

Bahan-bahan Oseng touge tahu tempe

2000 Touge
4 Bawang merah
3 Bawang putih
1 bji Cabe merah besar
2 Cabe kecil
Kecap
Penyedap rasa
Daun bawang secukup nya

Langkah Oseng touge tahu tempe

Semua bumbu d iris tipis".. Lalu d tumis smua bumbu yg sdah d cincang td.. Klau sdah harum kasih sedikit air.. Masukkan tahu & tempe yg sdah d iris tipis.. Lalu masukkan touge yg sdah d cuci bersih.. Tunggu sampai matang.. & icip" rasa nya ya.. Jngn lpa kasih sedikit kecap.. Agar tdk pucet warna nya..

Oseng" touge pun siap d sajikan.

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat untuk keluarga anda

Resep Oseng kikil tempe