Resep Wedang jahu susu
Bahan-bahan :
6 cm rimpang jahe2 sdm kopi hitam
4 sdm susu kental manis
100 gram gula jawa
500 ml air bersih
Cara membuat wedang jahe kopi :
Ambil jahe kemudian cuci sampai bersih. Kupas lalu peprek (gepuk) sampai memar.Rebus jahe dan gula jawa dengan 500 ml air, masak hingga gula larut dan air mendidih.
Setelah air rebusan jahe mendidih, masukkan kopi lalu aduk rata.
Siapkan gelas atau cangkir, saring wedang memakai saringan santan atau sejenisnya.
Agar wedang jahe lebih enak, tambahkan susu kental manis dan aduk merata.
Wedang jahe santan campur
Bahan-bahan :
1 liter santan kelapa200 gram rimpang jahe, memarkan
150 gram gula pasir
1 batang serai, memarkan
¼ sdt garam dapur
200 gram sari kelapa
2 iris roti tawar
6 sdm kacang goreng
150 gram kacang hijau rebus
150 gram kacang merah rebus
Buah nangka secukupnya
Cara membuat wedang jahe santan:
Rebus santan kelapa bersama jahe, batang sereh, gula dan garam. Selama proses merebus, aduk-aduk perlahan. Masukkan sari kelapa, masak sampai mendidih. Angkat.Cara menyajikan : siapkan mangkuk, tuangkan kuah beserta isinya ke dalamnya.
Tambahkan potongan roti tawar, kacang-kacangan, dan buah nangka.
Sajikan selagi wedang jahe hangat.
Minuman jahe merah jeruk nipis
Minuman jahe merah jeruk nipis segarUntuk 1 porsiBahan-bahan :
30 gram jahe merah1 sdm air jeruk nipis
1 sdm sirup gula
100 ml air matang
Cara membuat minuman jahe merah :
Setelah dicuci bersih, kupas dan iris-iris.Campur jahe, air jeruk nipis, air sirup dan air matang. Blender, lalu saring.
Sajikan dengan potongan es batu dan jahe sagar.
Sealamat mencoba dan semoga bermanfaat untuk keluarga anda
0 Response to "Resep Wedang jahu susu"
Posting Komentar