Resep kueh jadah bakar
Bahan-Bahan
- 450 gram beras ketan rendam ±3jam
- ¹/₂ butir kelapa parut
- 1 sdt peres garam (tidak munjung)
- Minyak Kelapa Secukupnya
Cara Membuat kueh jadah bakar
1. Siapkan rice cooker
2. Masukkan ketan & garam kedalam panci rice cooker, beri air lalu tekan tombol ON
3. Bila sudah kembali OFF masukan kelapa parut dan tekan ON lagi . matang angkat
4. Tumbuk selagi masih panas dan cetak , biarkan dingin
5.Potong² sesuai selera dan goreng hingga warna ke emasan , angkat dan siap dinikmati
Bahan-Bahan
500 gram beras ketan (rendamlah semalaman sebelum diproses)400 ml santan hasil parutan 1 butir kelapa
1 sendok teh garam
2 lembar daun pandan
Bilah bambu (dibelah tipis melebar) untuk menjepit jadah
Tangkai daun pepaya
Bahan isian :
300 gram daging sapi cincang (bisa diganti sesuai selera)1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang serai, digeprak/dimemarkan
200 ml santan
1 sendok makan minyak goreng
Bahan bumbu yang dihaluskan :
1/2 sendok teh ketumbar disangrai1/2 sendok teh merica
1/4 buah pala
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 butir kemiri
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan gula merah disisir
1/4 sendok teh kaldu instant
Bahan dadaran :
4 butir telur2 sendok makan tepung terigu
10 sendok makan air
1/2 sendok teh garam
Bahan areh :
150 ml santan kental1/2 sendok teh garam
TIPS MEMASAK :
Resep masakan paling enak untuk resep cara membuat jadah manten asli yogyakarta enak ini adalah resep jadah manten sederhana ekonomis dari resep masakan Indonesia yang sudah dipraktekkan dan dibuktikan lezatnya. cara membuat jadah manten jogja enak tahan lama yang ditampilkan disini bersumber dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah cara bikin jadah manten mbak ayu ini
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat untuk keluarga anda
0 Response to "Resep kueh jadah bakar"
Posting Komentar