Resep Asem Asem Pindang Cue
Bahan Asem Asem Pindang Cue
4 ekor ikan pindang cue bambu5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 buat tomat hijau
5 buah cabai merah
6 buah cabai rawit merah
3 buah cabai hijau
1 lembar daun salam
secukupnya Kecap
secukupnya Garam dan gula
secukupnya Air
Langkah Asem Asem Pindang Cue
Iris tipis bawang merah, bawang putih,cabai dan tomat.Tumis irisan bumbu dengan separuh tomat. Sampai layu kemudian msukan daun salam. Tumis hingga harum.
Masukan ikan, dan beri air. Beri kecap, garam, dan merica. Aduk sebentar. Lalu tutup panci masak dengan api kecil selama 5 menit. (Jgn sering di aduk ya, nanti ikannya pecah)
Sajikan dengan nasi hangat dan buncis crispy..😍
Resep Tumis pedas ikan cue
Bahan Tumis pedas ikan cue
3porsi6 ekor ikan cue/pindang
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 bawang bombay
3 buah tomat (sesuai selera)
20 buah cabe rawit (sesuai selera)
2 buah cabe hijau besar (penambah warna)
4 buah tahu kuning (kalau suka)
secukupnya Garam
Langkah Tumis pedas ikan cue
20 menitPotong kecil semua bahan tapi jangan terlalu halus
Potong dadu tahu lalu goreng sampai matang
Goreng ikan sampai matang kemudian tiriskan
Tumis semua bahan yang sudah dipotong kecil tadi
Tumis sampai harum lalu masukkan ikan dan potongan tahu, aduk biar bumbu meresap
Tambahkan garam secukupnya aduk rata dan biarkan sampai tomat layu
Siap disajikan👌
0 Response to "Resep Asem Asem Pindang Cue"
Posting Komentar