Ressep Oseng oncom pedass

Bahan-bahan Oseng oncom pedass

4 bh oncom,potong kotak kecil

Bumbu iris Oseng oncom pedass:

1 bh tomat
5 BH cabe merah
10 btr cabe rawit
4 Siung bawang putih
2 butir Bawang merah
garam
saus tiram
kecap manis
penyedap/gula

Langkah Oseng oncom pedass

Goreng oncom hingga matang,jng sampai kering ya cukup matang saja,tiriskan

Tumis bawang merah dan putih sampai harum tmbhkn cabe dan tomat setelah cabe layu,tmbhkan sedikit air,dan semua bumbu2,terakhir masukkan oncom aduk rata tunggu hingga bumbu meresap,,koreksi rasa,sajikan dg lauk pelengkap dan nasi hangatt

Mudah kan??

Resep Pecak Oncom Pedasssss

Bahan-bahan Pecak Oncom Pedasssss

1 papan oncom
10 cabe rawit merah
5 cabe merah keriting
8 bawang merah
3 cm jahe
5 buah asam
Garam,gula,penyedap rasa
1,5 gelas Air panas

Langkah Pecak Oncom Pedasssss

Oncom digoreng tanpa minyak..alias digarang

Bakar cabe,bawang dan jahe hingga harum

Rebus asam hingga matang

Kemudian haluskan cabe,bawang..setelah itu geprek jahe

Setelah asam matang kemudian hancurkan,tambah kan air panas..untuk diambil air asam nya

Tuang bumbu halus kewadah dan tambahkan air asam nya..lalu beri garam,gula,penyedap rasa..kemudian tes rasa

Setelah rasa pas masukkan oncom..dan sajikan

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat untuk keluarga anda

Ressep Oseng oncom pedass