Resep Mie Godhog Pedas simpel

Bahan Mie Godhog Pedas simpel

2 porsi
1 bks Mie burung dara (2 keping)
1 ruas jempol Ayam
Bakso
1 butir Telor
Sayuran (sawi,kol,dll)
Air

Bumbu MieGdhog Pedas simpel

1 sdm Kecap manis
1 sdt Saos tiram
1 sdt Kaldu jamur
secukupnya Garam
secukupnya Gula
Tomat
4 buah Cabai rawit (tambahkan jika suka pedas)

Bumbu halusMie Godhog Pedas simpel:

2 buah Cabai merah besar
4 butir Bawang merah
3 butir Bawang putih
secukupnya Minyak untuk memblender

Langkah Mie Godhog Pedas simpel

Blender semua bumbu halus

Tumis bumbu halus hingga matang

Masukkan ayam dan baksonya

Setelah matang lalu masukkan air secukupnya

Masukkan mie dan telor

Biarkan hingga mie dan telor matang lalu masukkan sayurannya

Tambahkan bumbu lalu aduk merata

Tambahkan tomat dan cabai rawit
Sajikan

Resep Bakmi Kuah Peadas

Bahan-bahan

5 keping mie burung dara
1 butir telur orak arik
50 gr ayam potong dadu kecil-kecil
50 gr udang
5 biji baso sapi (potong tipis)
1 biji daun pre (iris halus)
1/2 buah bawang bombai (potong panjang)
secukupnya sawi hijau
secukupnya kubis
secukupnya air mendidih
secukupnya gula
secukupnya garam
secukupnya raja rasa
secukupnya kecap asin
secukupnya kecap manis
bumbu halus
3 siung bawang putih
6 siung bawang merah
21 buah cabe rawit
secukupnya minyak

Langkah

Siram mie dengan air mendidih. Cek kalau sudah empuk tiriskan dan sisihkan. Jangan terlalu lama merendam mie dengan air didih karena mie bisa jadi terlalu lembek.

Goreng sebentar bawang putih, bawang merah dan cabe. Ulek halus kemudian tumis.

Tambahkan bawang pre, bombay, ayam dan udang. Tumis hingga harum.

Tambahkan air, telur, baso, gula, garam, raja rasa, kecap asin, kecap manis. Tunggu hingga mendidih dan tes rasa.

Masukkan kubis dan sawi. Tunggu hingga kembali mendidih.

Masukkan mienya. Aduk terus hingga merata dan air mulai menyusut. Tes rasa kembali.Angkat dan hidangkan.

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat untuk keluarga anda

Resep Mie Godhog Pedas simpel