Resep wedang tahu

Resep wedang tahu 

Bahan Tahu:

1 liter Susu Kedelai
4 gr agar-agar bubuk warna putih
125 gr gula pasir
1/4 sdm garam

Bahan Kuah Jahe:

250 gram gula pasir
100 gram gula merah
1 liter air
150 gram jahe, cuci, kupas, dan memarkan
3 lembar daun pandan
2 lembar daun jeruk
3 cm kayu manis
3 buah cengkeh
½ sendok teh garam

Cara Membuat

Pertama-tama didihkan susu kedelai, kemudian tambahkan agar, gula, dan garam. Sisihkan
Rebus gula merah bersama gula pasir, jahe, kayu manis, cengkih, dan garam serta gula  hingga  larut  serta beraroma. Saring
Sajikan tahu yang sudah mengental di dalam mangkok atau gelas, kemudian siram dengan kuah jahenya.
Wedang tahu pun siap disantap untuk menghangatkan badanmu!

Resep Nugget Tahu Menggoda Lidah

Bahan Nugget Tahu Menggoda Lidah:

65 gr tepung serba guna
1 sdt gula
1 sdt garam
1 sdt bubuk cabai
400 gram tofu
100 gr cornflakes
500 ml minyak goreng
90 ml air putih

Cara Membuat Nugget Tahu Menggoda Lidah:

Campur bahan-bahan kering seperti tepung, gula, garam, dan bubuk cabai. Campur dengan air hingga terbentuk adonan nugget.
Remas-remas cornflake dengan tangan hingga halus.
Potong-potong tofu sesuai selera.
Celupkan tahu ke adonan basah kemudian celupkan ke remah cornflake.
Panaskan minyak dan goreng nugget tahu kurang lebih 3 menit.
Sajikan dengan saus tomat atau mayonaise favorit kamu!
Hemat, tapi tetap enak!\

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat untuk keluarga anda

Tweet