Resep Sayur Cesim

Resep Sayur Cesim

Bahan-bahan

20 butir telor puyuh (belinya udah dimikain, ngga tau berapa gram)
1 ikat Cesim segar
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/4 siung bawang bombay
1 buah cabai merah besar
2 buah cabai hijau besar
sesuai selera Cabe rawit
1/2 buah tomat
sesuai selera Gula pasir, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, kecap,
Minyak
Air

Langkah

Rebus telur puyuh, hingga matang, lalu rendam dengan air dingin agar kulit mudah dikelupas kemudian goreng, sisihkan

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan semua jenis cabai tunggu hingga layu

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap, koreksi rasa

Beri air tunggu mendidih dan masukkan telur puyuh, biarkan hingga meresap, barulah tambahkan cesim dan tomat Masak hingga cesim layu, dannn selamat menikmati

Resep Sayur Cesim

Bahan-bahan

1 ikat cesim hijau di cuci di potong besar kasar
250 gr ayam dicuci bersih potong dadu besar
4 siung bawang putih di cincang kasar
1 ruas jahe keprek
3 bh tomat mtang di potong "
1 sachet royco rasa ayam, garam, mrica halus, pala halus,
1 sdm minyak goreng/ olive oil

Langkah

Didihkan air dlm panci ukurannya setengah panci lbh

Masukkan ayam jg jahe biarkan ayam matang, klo ada busanya di buang ya pake sendok sayur biar hilang amisnya

Timis bawang putih masukkan kedlm rebusan ayam, masukkan jg royco,garam, mrica, dan palanya

Masukkan cesim dan tomat klo udah mau matang, sajikan...hmmm segarrr....

Resep Tumis tahu tauge cesim

Bahan-bahan

5porsi
1 bks tahu kuning
1 ikat cesim
1/2 tauge
5 cabe merah besar iris serong
5 cabe rawit merah iris serong
Garam
Gula pasir
1 bks royko
1 bks merica bubuk
Bahan yang dihaluskan
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 cm jahe
4 cm lengkuas
1 btg serai di memarkan

Langkah

10 menit
Cuci bersih semua bahan : cesim, tahu, tauge, cabe, bawang

Ulek bumbu yg dihaluskan

Panaskan minyak untuk menumis 5 sendok mkan
Terus tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai tercium bau harumnya lalu masukan cabe iris adu2 sebentar

Masukan tahu aduk2 sampai berkulit trus masukan serai, cesim beserta tauge

Masukan garam, gula, royko, dan merica bubuk tes rasa jika sudah mantap aduk2 jangan kelamaan sampai layu saja yups angkat hidangkan deh panas2 selamat menikmati

Selamat menikmati dan mencoba semoga bermanfaat di dalam keluarga anda

Tweet