Resep Bistik kambing Mantap

Bahan Bistik kambing Mantap

200 gr daging kambing/sapi
1 buah kentang potong dadu lalu goreng
4 buah bawang merah iris halus
2 siung bawang putih geprek cincang
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk
4 sdm kecap manis
1 sdt cuka
1 sdm margarin
secukupnya gula garam
2 buah cabai rawit iris
tomat
selada

Langkah Bistik kambing Mantap

Panaskan margarin tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum,lalu masukan daging,merica dan pala bubuk. tumis hingga daging matang

Masukan air secukupnya,lalu tambahkan kentang,cabai rawit,kecap,gula,garam,dan cuka. masak kurleb 5menit.jgn lupa tes rasa

Setelah matang tambahkan tomat dan selada sebagai pelengkap

Bistik siap dinikmati bersama nasi hangat dan krupuk

Resep Bestik kambing Sedap

Bahan Bestik kambing Sedap

150 gr daging kambing
3 siung bawang merah potong serong tipis
2 siung bawang putih potong serong tipis
2 buah tomat ukuran sedang
1 sdm margarin
1/4 sdt pala bubuk
1/4 sdt lada bubuk
1/2 sdt gula pasir
1/4 sdt garam
100 cc air bersih

Bahan pelengkap Bestik kambing Sedap:

50 gr kol potong halus
3 potong tomat

Langkah Bestik kambing Sedap

Bahannya: potong daging kambing jgn terlalu tebal dan jng terlalu tipis, tomat potong dadu agak besar, bawång merah,putih potong2. Bisa di tambah kentang bila ada.

Siapkan wajan beri 1 sdm margarin, tunggu leleh masukkn bawang merah dan putih tumis hingga layu dan harum baunya masukkn daging kambing aduk rata, sampai berubah warna masukkn tomat aduk rata, masukkn, pala bubuk,lada bubuk,gula,kecap manis, tambahkan air, masak sampai airnya berkurang alias nyemek2 baru tambah garam. Incip2 rasa, klo sdh pas angkat taruh piring saji, dan beri TOPING /lalapan kol dan tomat.
Bestik kambing solo siap di hidang kan. Selamat mencoba 😘

Selamat makan siang. Mantaf Teman2.. Tambah krupuk pasti tambah josss...

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat untuk keluarga anda

Resep Bistik kambing Mantap