Resep Nasi Pedas Gila Maknyos

Bahan]Nasi Pedas Gila Maknyos

2-3 porsi
2 buah Sosis di potong sesuai selera
4 buah Bakso di potong sesuai selera
2 butir Telor ayam di kocok terlebih dahulu

Bumbu yg di haluskan Nasi Pedas Gila Maknyos:

3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
10 cabe rawit merah besar/atau sesuai selera
Sedikit terasi bila suka
1 buah kemiri
secukupnya Merica bubuk
Royco/penyedap rasa
secukupnya Saos tiram dan kecap asin
1 sdm Kecap manis

Langkah Nasi Pedas Gila Maknyos

Telor di goreng orak arik angkat tiriskan lalu potongan sosis dan bakso di goreng sebentar, lalu tumis bumbu halus sampe wangi masukan bahan utama beri kecap manis, saos tiram, kecap asin, merica dan royco tumis sampe bumbu meresap. Angkat siap di sajikan bersama nasi hangat

Resep Nasi Pedas Gila Mana Tahan

Bahan Nasi Pedas Gila Mana Tahan

1-2 porsi

10 buah bakso sapi, iris tipis

2 buah sosis ayam, iris tipis

1 buah dada ayam goreng, suwir halus

1 butir telur ayam

1 ikat sawi hijau, potong"

1/4 buah kol, iris halus

18 buah cabe rawit merah, potong bulat

1 batang daun bawang, iris halus

1 sdm kecap manis

1 sdm saus sambal

1 sdt kecap asin cair

1 sdt minyak wijen

1 sdt kecap ikan

1 sdt kaldu bubuk

secukupnya garam

sedikit air

Bumbu halus Nasi Pedas Gila Mana Tahan:

2 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 sdt lada putih, butiran

secukupnya minyak goreng

1 sdt bon cabe level 30

Langkah Nasi Pedas Gila Mana Tahan

35 menit

Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian goreng telur sambil di aduk menjadi orak arik, masak hingga matang.. lalu angkat dan sisihkan

Panaskan kembali minyak goreng secukupnya, lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang

Setelah bumbu harum, masukan ayam suwir, bakso sapi, sosis ayam, dan cabe rawit, aduk rata

Setelah itu, masukan irisan kol, sawi hijau, dan daun bawang, aduk rata dan masak kembali hingga sayuran layu

Setelah sayuran layu,

tambahkan kecap manis, saus sambal, minyak wijen, kecap asin, kecap ikan, bon cabe, kaldu bubuk, garam, dan air.. aduk rata dan masak kembali hingga bumbu meresap.. menjelang di angkat masukan telur orak arik, aduk rata kembali..

Kemudian angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat untuk keluarga anda

Resep Nasi Pedas Gila Maknyos