Resep Salad Edamame Potato Salad

Bahan Edamame Potato Salad:

300 g kentang, kupas
200 g mentimun hijau, iris tipis
100 g lettuce, iris kasar
2 lembar daging asap, potong kecil, tumis
1 buah telur rebus, kupas, cincang
Saus, aduk rata:
150 ml mayones botolan
1 sdm air jeruk lemon
½ sdt merica bubuk
½ sdt gula pasir
½ sdt garam

Cara membuat Edamame Potato Salad:

Potong-potong kentang lalu rebus atau kukus hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Susun semua bahan salad dalam wadah.
Tuangi Sausnya, aduk hingga rata.
Sajikan segera.

Resep Potato Salad

Bahan Potato Salad:

3 buah kentang, kukus. Kupas dan potong kotak
1 buah timun, iris tipis kecil
1 butir telur rebus/kukus, potong-potong
mayones secukupnya
1 sdt minyak zaitun (optional)
1/4 sdt lada bubuk
1/4 sdt chili powder atau cabe bubuk

Taburan Potato Salad:

chili powder atau chili flakes secukupnya
bubuk lada hitam secekupnya

Cara Membuat Potato Salad:

Tata potongan-potongan kentang dan timun di piring. Beri mayones, minyak zaitun, chili powder dan lada bubuk. Aduk rata.
Setelah rata baru ditambah potongan telur rebus diatasnya. Tidak perlu diaduk.
Taburi chili powder/flakes dan bubuk lada hitam secukupnya.
Sajikan

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat untuk keluarga anda

Resep Salad Edamame Potato Salad